GUÍA 11: FUNCIONES ORGÁNICAS

 Así como en Química Inorgánica existen las funciones  óxido, hidróxido, ácido, y sal, en Química Orgánica también hay diferentes funciones, aunque en número mayor.

Las principales Funciones Químicas Orgánicas son Alcanos, Alquenos, Alquinos, , Alcoholes, Aldehídos, Cetonas, Éteres, Ácidos carboxílicos, Aminas, Amidas, Nitrilos.

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NIVELACIONES

 PERIODO 2

PERIODO 3:

GUÍA 10: HIDROCARBUROS ALQUENOS - ALQUINOS

 Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos: alifáticos y aromáticos. Los alifáticos se pueden clasificar a su vez en alcanos, alquenos y alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.

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Vídeos de apoyo:

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Vídeo 2:

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GUÍA VIRTUAL 9 CADENAS RAMIFICADAS Y CÍCLICAS

El carbono tiene la característica única entre todos los elementos de formar cadenas largas y estables de sus propios átomos.

Esto, junto con la fuerza del enlace carbono-carbono da origen a un número enorme de formas lineales, ramificadas y cíclicas, muchas de las cuales son importantes elementos estructurales de la vida e industria, por esto los compuestos de carbono tienen su propio campo de estudio: la Química Orgánica.

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Vídeos de ayuda:

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GUÍA 8: CADENAS CARBONADAS

Los compuestos orgánicos se encuentran formados en su mayoría por átomos o elementos como Carbono C e Hidrógeno H,  pero entre ellos el elemento que se destaca sin duda es el CARBONO.

La gran cantidad de compuestos de carbono es debido a la capacidad de formar fuertes enlaces covalentes  entre átomos de carbono, ya sea en cadenas abiertas o cerradas. Encontramos entre estos compuestos los derivados del petróleo, los hidratos de carbono o carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos.

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GUÍA 7 LABORATORIO EN CASA: PROTEÍNAS-GLÚCIDOS

FUNDAMENTO:      

La química es el estudio de las sustancias, sus propiedades y sus transformaciones.

“Las sustancias químicas no son cosas extrañas. Estamos formados por química y la usamos a diario. Todo a nuestro alrededor son “productos químicos”.

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Los estudiantes que no presentaron Autorización del Acudiente deben realizar las Guías 7B y C.

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Para el trabajo teórico de la Guía 7C requiere los siguientes vídeos:

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Vídeo 2:

Vídeo 3:

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GUÍA 6: EL CARBONO: COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS

La Química Orgánica es el estudio de los compuestos de carbono.

La Química Orgánica comprende todos los compuestos del carbono, excepto los óxidos CO y CO2 y los carbonatos que se estudian como compuestos inorgánicos.

El carbono se combina fácilmente consigo mismo y con otros elementos siempre con cuatro enlaces (tetravalencia), es decir cada carbono siempre se une por cuatro enlaces (ver imagen 1 el Gas metano)

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